广东甜品美食联盟

1分钟自制柠檬酸奶蛋糕,好诱人,拿走不谢!!

楼主:马子雄♥健康使者 时间:2018-10-20 15:50:43

《正能量》第869期

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超级简单,懒人必学,无油低脂,超诱人~

动手试试!!


下边为小伙伴们奉上1分钟就能做好的美食菜单:

--1分钟鸡蛋三明治--




by 兔高兴

--用料--

鸡蛋一个。

--做法--

❶ 鸡蛋放在小碟子上,蛋黄用牙签戳几下;

❷ 中低火,先 20 秒,看情况,再 10 秒一加,一般加 2 次就 ok 了,喜欢溏心的就少个 5 秒。

--小贴士--

每家微波炉功率不同,所以自己多试两次就知道了,关键一定不能用高火~~即使没抹油也不粘底~~~用边缘锋利点的调羹一挑,蛋就与盘子分开啦~~

微波炉温度参考:我调了 70 度的火,差不多就是中火。以上方法出来正好蛋黄刚结起来的状态,是我最喜欢的状态。

--不伤手安全系数极高小孩子都可放心用的勺子 1 分钟剥脐橙法--

by 白川四两




--用料--

脐橙 1 个

勺子 1 把

--做法--

❶ 脐橙两头各切一刀,如果是小孩子的话这一步可以由妈妈代劳,做完这一步妈妈们就可以去忙别的不用管了;

❷ 勺子从果肉和皮想接的白色地方插进去;




❸ 撬起来;




❹ 剥下来了一片;




❺ 从剥下来的地方再插一勺子进去;




❻ 撬起来;




❼ 又剥下一块来了;




❽ 然后继续插继续剥,全部剥完;




❾每天早上吃脐橙都是这么剥的,切片看上去很干净很漂亮;




❿这个勺子法有别于网上传的“插进去转一圈就 OK 了”的办法,那个办法可能更适合于奇异果或者其他汁水少一点的水果。因为正宗的脐橙水分特别多,插进去转一圈容易汁水流的到处都是,或者很多果肉还留在皮上而剥下来的果肉已经被弄烂。




--1 分钟微波炉布朗尼 brownie --




by 我也叫 karen

--用料--

黑巧克力 两三块

面粉 4 勺

油 2 勺

水 2 勺

糖 依个人口味

--做法--

❶ 黑巧克力加点点水微波炉 20 秒融化,我用 90%的黑巧克力;

❷ 加面粉,水,油,糖搅拌。。。糖的量按口味定。面粉,水,油比例应该是 2:1:1。一般来说,四勺面粉,两勺水,两勺油。搅拌好应该是粘稠的液体;

❸ 微波炉 1 分钟,时间还需自己看着,最好转 40 秒拿出来看一看。

--小贴士--

一定不要加鸡蛋!之前试过加鸡蛋的,出来的口感很恶心。。。只能说,也不用泡打粉,brownie 就是很绵绸的口感。。。。

--一分钟做甜面酱--




by 百合-81

--用料--

面粉、植物油、生抽、老抽、糖、水。

--做法--

锅中加油炸锅,油热后倒入搅拌均匀的稀面糊,加入生抽、老抽、糖,分量按自己的口味调和好,煮滚,呈现酱黑色的略粘稠状,就好了。

--一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕(无油低脂版)--




by carol_w

--用料--

鸡蛋 一个

酸奶 一汤匙

柠檬汁 半汤匙

蜂蜜 一汤匙

面粉 一汤匙

牛奶 一汤匙

--做法--

❶准备一个小杯子;




❷将鸡蛋打入杯中,加入一汤匙面粉,搅匀;




❸加入半汤匙柠檬汁,搅拌;加入一汤匙牛奶,搅拌;加入一汤匙酸奶,搅拌;最后放入白糖或者代糖,再搅拌;




❹放入微波炉里面叮一分钟,大概是中火到中高火左右,看到蛋糕浮起来了就可以拿出来了;




❺用盘子盖住杯口,然后转个方向;




--小贴士--

❶加入柠檬是因为去蛋腥味,如果还觉得腥味很重,就多放一点或者加一点香草精;

❷杯子其实无所谓,什么杯子都可以;

❸我自己做的时候忘记放蜂蜜了,你们可以随意放的啊;

❹酸奶要用很浓稠的酸奶哦;

❺有些人说不成型,可能是因为鸡蛋没有打均匀吧。

【特别说明:图文来源于网络,仅供参考!!!如有不妥,请联系微信号:1901587824,立即调整】

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