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我校举办西点裱花创意大赛

贵阳新东方烹饪学院2018-04-15 14:24:19

爱自己,爱美食的你,不容错过的小心意


7月21日,一场盛大的裱花大赛在贵阳新东方烹饪学院篮球场举行。在短短的一个小时里,同学们发挥自己的优势,做出各种造型的裱花蛋糕,有栩栩如生的花卉花朵,也有惟妙惟肖的卡通图案,在这璀璨的夏日里上演了“群芳争艳”的美景。

西点裱花创意大赛现场

在比赛现场,同学们认真细致。经过一段时间的学习,抹胚环节对于她们来说是件轻松简单的事。到了裱花环节,同学们都显得小心翼翼,每一个步骤都力争做到精准、精致,保证作品的流畅与美观。

同学们在认真抹胚裱花

经过一个小时的精雕细琢,同学们都交出了自己的作品。一个个精美的蛋糕摆放在展台前,散发着诱人的香甜,栩栩如生的各种花型、卡通造型让人心生喜欢。

等待老师评分中

同学们也严正以待,排列整齐,等待评委老师的评分和指点。

老师现场打分

老师介绍说:举办此次裱花大赛,一是为了检验学生的学习成果,再对课程进行合理的调整;二是希望通过比赛,让同学们相互学习、相互借鉴,在裱花中融入更多的创意,启发同学们的创造力。

部分学生作品

相信,通过这次比赛,每个同学都能发现学习中的不足之处,在今后的学习中,多向老师同学请教。


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