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宜宾圣努尔卖发霉蛋黄酥月饼事件续:包装漏气,保质期缩短所致

楼主:宜宾县生活圈 时间:2018-09-07 11:37:00

日前,宜宾县生活圈转载了一篇文章,关于网友在宜宾零距离发帖称,在宜宾圣努尔蛋糕店所售的中秋月饼中,发现其中一枚蛋黄酥月饼已发霉。据官方资料显示,宜宾圣努尔蛋糕店公司名为宜宾市麦香园食品有限责任公司。10月12日,该公司负责人到城北新区文化中心宜宾县生活圈办公室就该网友所曝光的蛋黄酥月饼发霉事件进行澄清。第一,同批产品已召回检验该负责人称,在看到有网友曝光此批次月饼有发霉情况后,公司立即将同批次月饼全部召回并进行全面检验,以保证同批次月饼再无类似情况。同时召开质量安全原因调查分析会,对蛋黄发霉原因进行分析调查,并得出结果。第二,产品非质量问题系包装漏气该负责人称,经检验,在召回的同批次产品中再无发现其他蛋黄酥发霉现象。并经调查核实,该产品同批次产品中发现存机器包装的个别产品有漏气现象,导致脱氧剂失效,从而使保质期缩短。

附相关检验报告

该公司负责人称,“做良心食品”是宜宾市麦香园一贯的价值理念,圣努尔品牌自2013年创立以来,始终将诚信经营,向消费者提供良心食品为工作的重中之重。圣努尔使用生产原料及包装,严格按《食品安全法》相关规定对每一款原材料入库前先查验三证【供应商营业执照,产品检验合证,食品生产流动许可证】,做到三证齐全, 其次是生产过程控制,一直按照IS09001: 2008规定制定质量管理手册,做到每一工序有标准。此外该负责人也表示,圣努尔感谢社会各界的监督和关注。在面对质量问题不回避,不推责,并向公众承诺,如果消费购买圣努尔的产品在有效期内出现在任何质量,可以采取以下方式维护权益1、凭收银小票带上有问题产品,到销售门店找服务员或店长协商解决2、拔打公司投诉电话:0831-82753193、公司承诺,但凡接到投诉定第一时间进行解决。


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