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饺子能包出这么多种形状?赶紧学学,孩子又能多吃两个!

楼主:大众美食团 时间:2018-09-21 07:15:50

饺子是我们中国人餐桌上常见的美食,除了饺子馅儿可以多种多样。饺子的包法也能玩出花样,不仅有美味还要有颜值,快来学学饺子怎么包的漂亮吧!


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俗话说好吃不如饺子,今天教给你们几种花式的饺子包法,让你在家也能做出五星级饺子的颜值标准!


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1、鱼形饺


一般的蒸饺大部分都是鱼形的,其实做法很简单,不妨在家自己试一试。


将饺子折成半圆,一手托住饺子,另一只手从左到右将饺子两侧依次以小波浪的方式往中间捏紧。


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最后把尾端压出一个尖就好了,看!像不像一条小鱼?


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两步就做好了,又快又好看~


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2、元宝饺


寓意吉祥如意、财源滚滚的元宝饺,胖乎乎的一个还十分可爱。


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把饺子边完全捏合压实后,再把饺子的两个边拉到后头,粘和起来。金元宝一样的饺子就这么包好啦!


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厚厚的一个,口感特别棒!


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3、月牙饺


经典款式的月牙饺,包法很简单!


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饺子折成半圆,先捏紧中间。把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。


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再将另一边的半部分上皮折3个波浪并捏紧。半边弯弯的饺子你看,像不像月牙?


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4、三角饺


饺子偶尔也换换造型,来个三角的


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双手托住饺子皮,大拇指和食指对称,同时向饺子中间捏紧。


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三角形的饺子造型简单,几何感十足!


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5、四角饺


除了三角形,再来个四角形。


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将两边的饺子皮折成半圆,从中间捏紧。


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另外两边的饺子皮也折向中间,捏紧。


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将四边裂口都粘合起来,一个四边形饺子就做好了,超级简洁美观。


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6、钱包饺


试试把饺子包边变成一个鼓鼓的小钱包!


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将饺子封口折成半圆形。用拇指把饺子顶端往下捏薄,最后捏成一条完整的绞边纹。


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是不是没吃过这么特别的饺子?那下次一定要试试了!


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7、小锁饺


因为饺子中间压紧后有个十字的形状,形状似小锁,所以叫小锁饺。


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把饺子皮从中部压实。两个大拇指各按住饺子的一边,再往用力往中间合拢。

   

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这样包出来的饺子上面会有一个可爱的小十字锁,赏心悦目!


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8、葵花饺


谁说包饺子只能用一张饺子皮啦,用两张叠起来包个葵花饺,肉馅儿都能塞好多呢!


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在一张饺子皮上放馅,在上面盖另一张饺子皮。


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在边边处捏出花边,葵花一样的饺子,你喜欢吗?


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9、玫瑰花饺

论颜值,绝对不能少了玫瑰花饺。


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将3块饺子皮按一字型叠放在一起,肉馅也按一字铺开。然后将饺子皮对折后依次卷起来。


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这样玫瑰花饺子就做好了,做给喜欢的人吃,想想就美呢!


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10、小笼包饺


饺子包一包,还能变成小笼包。


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将饺子一边的面皮捏紧,右手拇指固定饺子一边,右手食指从后面折到前面的粘和处。


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在折叠的时候,用右手拇指把饺子波浪往外推。


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最后把小尖头捏到开始的折痕处就行了,这样包出来的饺子看起来就像一个小笼包!


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包饺子的干货都奉献给你啦!




吃货看过来

众多菜谱汇总,赶紧学做菜吧



不一样的小丸子金针菇清炒油麦菜咸蛋黄焗南瓜尖椒炒玉米拔丝菜炒洋葱土豆的花样吃法这样做西红柿 |干烧菜白菜炖粉条炒丝瓜菠菜拌腰果|烧山药皮蛋豆腐芹菜炒香干 |炝菠菜香菇韭菜 木耳炒白菜西芹腰果炒虾仁凉拌西芹

黄金炒饭千层肉饼灌汤包寿司控|海苔蛋包饭


黄金玉米烙芝士土豆虾球蓝莓山药黄金椰蓉酥鲜奶炖雪梨拔丝红薯鸡蛋彩蔬沙拉

疙瘩汤鸡蛋灌饼蛋黄千层饼 锅贴|香蕉火腿番茄奶酪鸡蛋卷葱花鸡蛋炒拉面香菇滑鸡乌冬面



草莓瑞士卷蓝莓山药黄金椰蓉酥鲜奶炖雪梨蒸鸡蛋蛋糕白云吐司蔓越莓糯米糕小熊面包草莓小麻薯黑森林蛋糕曲奇饼干法式巧克力吐司香蕉吐司卷鲜奶炸吐司冰淇淋蜂蜜土司|黄油蛋糕|南瓜牛奶小方糕桃花酥麻辣鸭掌传统蛋饺红豆雪蒸糕红糖马拉糕酸奶蒸糕


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脆皮炸鸡秘制橙香鸡翅中香麻辣子鸡香辣叉烧鸡丁仔姜焗烤鸡翅宫爆鸡丁玉米炒鸡丁


糖醋排骨生煎五花肉


番茄炖牛肉芹菜炒牛肉


香辣水煮虾滑绣球虾仁蒜蓉粉丝蒸虾| 叉烧串串虾|烤鱼|鱿鱼


菜心瘦肉粥香菇玉米粥苹果小米粥百合花莲子小米粥莲子小米粥银耳小米粥玉米面粥甜玉米红薯粥白露黄金粥枸杞玉米五彩羹|西芹虾仁粥

蛏子冬瓜汤豆腐海带汤|猪肺杏仁萝卜汤|萝卜羊肉汤滋补羊肉汤栗子羊肉汤番茄羊肉汤苏格兰羊肉汤羊肉甲鱼汤肥羊肉卷平菇汤山药羊肉汤


橘子的做法姜枣膏冰糖红枣炖雪梨丝瓜蜂蜜茶|生姜红糖茶三花茶

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