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排队到哭的网红奶酪包,到底好吃不好吃?

天津食记2018-02-12 17:14:43


# 什么你还不知道光之乳酪是什么? #


麻烦打开微博按下搜索键,这个从上海一路北上的网红乳酪包在过去的半年里可以说把妹子们迷得七荤八素。所到之处基本寸草不生,哦不,排队不止。


天津开业的第一个礼拜它也创下了排队排到需要保安出动,想吃面包得等5个小时的佳绩。


 

 # 所以究竟好吃不好吃呢? # 


很少有女生可以拒绝“5层乳酪+包体洒满鲜果”这个卖点,听起来就想吃有没有!不就是排队吗!下午拉上小丸子,经过了二十分钟愉快的公交车旅途,我们到了和平大悦城。



其实...根本就没人排队。不知道是不是工作日的关系,虽然时值圣诞节当天下午三点,我们去的时候前台也只有两位客人。店员小姐姐倒是有三位,看起来还是有点手忙脚乱。


显眼的地方也虔诚地贴着限购标识。好吧,那就买四个吧!草莓、芒果、原味,还有听起来最让人期待的杨枝甘露口味,里面好像会出现西米露的样子。



店子虽小可还是明档操作。首先我们要切一块面包,旁边零零散散摆着几块,看起来有种莫名其妙的孤独感...



然后当然是把乳酪一层一层一层一层地抹进去,好像大概确实有5层!



这些装食材的容器看起来怎么说呢,也不能说不好,就是感觉大部分东西都在自由地飞翔。可能经常会有人在草莓口味里吃到芒果粒吧。



放水果的时候看起来非常豪迈,抓起来一大把往面包上碾碾碾碾碾,水果量确实不少。顺便说店里的奶酪一共有四种,原味榴莲草莓芒果,买不同口味的夹心味道也不一样。



原味的20块,芒果草莓杨枝甘露都是25块,4个面包95。价钱还行吧,毕竟现在吃个欧包都得多少钱了,人家还是网红呢。



回到公司第一件事当然就是拆开它!不得不说每个乳酪包捧在手里都有点分量,想必非常扎实。



芒果口味好像是被压在了最底下,拿出来的时候已经有点微微流汤儿了...不过没关系,胜败乃兵家常事。


说实话打开它的时候心情并不是很好,如果是大排长队的情况还可以理解,可当时明明只有我们一组客人,也许此款面包只适合现买现吃吧。



 原味五层流心芝士包 20元 


首先是原味,打开的样子还不错,除了比想象当中小一点之外没有什么槽点。



奶酪也不少!用手挤挤的话完全有爆出来的效果,外面还沾了满满一层奶酪粉。拍完这张照片我就马上咬了一口,嗯,是乳酪的味道。略略有点咸,浓度还是在线的。


只是前两口香香的,后面就有点腻了,就像连续吃了三个星球杯。很喜欢芝士的人会觉得还不错,比如饭团,她问可以只吃馅吗...



切开之后发现其实里面只有4层,也是咯,外面那一层也算数的。接下来被全票吐槽的就是面包本人,看图相信大家就可以看出一些端倪,这好像有点干吧。


按下去会回弹的松软面包基本就不要想了,在随便一个超市就可以买到,三块钱比脸还大那种就是了...当然这只是我不负责任的猜测,因为别的面包后口是不会那么酸的...



 草莓五层流心芝士包 25元 


草莓口味的打开就不是那么尽如人意了,摊开包装纸的一刹那草莓丁就片片飘落了。好像确实水果口味的乳酪不如原味的浓稠,可能是因为里面混了果汁吧。



上面究竟有多少草莓呢?目测拼在一起三四颗的样子。



草莓多但是酸,想想现在也不是草莓正当季,可以理解。切开之后,这个面包好像比上面的那个还要干...馅料也有种说不清道不明的感觉,有点像酸奶?而且因为太稀,每层的夹心看起来愈发可怜了。


最后就是味道,面包很干乳酪很稀草莓很水很酸,emmmm...爱它的人也有,比如一位不愿透露姓名的领导就觉得还不错,但当我告诉他这一块25的时候,他...他不说话了!



 芒果五层流心芝士包 25元 


相比之下芒果口味就显得俏丽许多了,肉眼可见的厚厚一层果肉糊在上面。虽然有点汁水流出来,整体颜值还是没有垮掉!



再推个特写,果肉即使拿起来还是牢牢地贴在面包上,希望草莓口味可以向它隔壁的芒果口味学学,争气一点。



味道的话可能也是今天全场最好的,芒果没有那么酸,加上本身乳酪就很甜,算是和谐。加上芒果本身的味道比较重,居然连面包那酸酸的味道都盖掉了。



 杨枝甘露五层流心芝士包 25元 


杨枝甘露是芒果口味的好邻居,它俩唯一的区别是有一面换成了西柚。因为杨枝甘露里有芒果和西柚呀,原来是这样啊!



emmmmm...如果你上火上得很厉害可以考虑买这一款来尝尝,因为这个西柚有点苦...总而言之西柚果肉是一种不应该出现在这里的东西,它可以拿去榨汁,但跟面包同吃还是算了吧。



于是今天的面包就那么吃完了,如果真的去买,那就买芒果口味吧。


最后想说,各大网红店在天津遍地开花我们当然是乐见其成,至于味道究竟怎么样,还是你自己的舌头说了才算数。


▎店名: 光之乳酪

▎地址: 南京路和平大悦城地下一层

人均: 25元


编辑:棉袄子丨图:棉袄子&小丸子


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