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好想尝尝,用冰淇淋做的麦芬蛋糕

楼主:Fields甫田网 时间:2018-08-28 19:43:59

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最近似乎全世界都在为蓝莓疯狂,小田家的蓝莓顶级大果也是到了最美好的时候。于是小田每天翻着花样,平均2天消灭1盒蓝莓的节奏。偶然在逛外网的时候,发现了这个4种材料的超简易蓝莓麦芬食谱,居然还要用到冰淇淋!分享给同样爱蓝莓的你们,一起收藏起来吧。


▼4种材料的超简易蓝莓麦芬

4-Ingredient Muffins


食材:

中筋面粉 250g

发酵粉 7g

哈根达斯香草冰淇淋 半罐

新鲜蓝莓 250g


做法:

①烤箱预热190度,麦芬连模抹上一层黄油,蓝莓洗净沥干。



②冰淇淋放入碗中,微波炉中高火加热1分钟左右。

③中粉和发酵粉混合后过筛,加入冰淇淋混合拌匀。



④再加入蓝莓完全拌匀,装入麦芬连模中。



⑤放入预热好的烤箱,烤18-20分钟即可。


⑥取出后冷却5分钟,再将麦芬脱模即可。



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