广东甜品美食联盟

美食丨万圣节过去了,连蛋糕也来凑热闹

楼主:吃在东北 时间:2018-04-07 05:19:54


关注我们的订阅号是我们成长的动力哦!

谢谢支持哦!




一年一度的万圣节过去了,可是一大波形象各异的万圣节蛋糕却留在人心里,让小编来叫大家万圣节蛋糕的做法吧,喜欢吗?



先来烤一个普通蛋糕




制作一个恐怖蛋糕,首先你需要准备一些鸡蛋、面粉和牛奶。把蛋清和蛋黄分离打发后,在混合到一起放入烤箱,大概半小时后蛋糕就可以出炉了。




万圣节专属蛋糕该来点什么花样?


如果你已经能成功烤出一个基本的蛋糕,那就可以准备材料来制作下面的万圣节专属蛋糕了。


-再看再看,我就把你吃掉-


这是一款南瓜眼蛋糕,南瓜的元素契合了万圣节的气氛,大大的眼珠说不上吓人,反而还有几分萌意,是一款很应景的节日蛋糕。



材料:

奶油,棒棒糖,巧克力


做法:

1、利用上述方法烤制一个蛋糕


2、选用跟南瓜颜色相近的奶油涂满整个蛋糕。为了制造南瓜表面的凹凸感,奶油最外面一层你需要选用荷花嘴的裱花器涂抹。




3、把棒棒糖剥去包装,放在奶油里翻滚一圈,使之粘上与南瓜相同颜色的奶油;用普通裱花器给棒棒糖加上白色眼白;再把融化的黑巧克力加在眼白上,充当黑眼珠,整只眼睛完成。


4、按图片所示,分别用黑巧克力和白色奶油把嘴巴和牙齿画出来,然后在合适的位置上插上眼珠,一只南瓜怪兽蛋糕就完成了。



-谁说我是一个普通蛋糕,其实我内心住了一只白色小鬼!-


这是一款伪装得很成功的蛋糕。从外面看它顶多长得像一条长面包而已,可当你咬下去,就会发现其实它里面藏有一个可爱的鬼魂!想给人突如其来的惊吓(喜),这样的蛋糕最合适不过了是吗?




材料:

可食用白色色素,鬼魂形状切割器,巧克力,奶油,糖果等


做法:

1用方形模具烤制一块蛋糕,为了是白色鬼魂颜色更赞,你可以适量添加一点白色的可食用色素。

2把白色蛋糕切成与鬼魂切割器的相似厚度,用鬼魂切割器切割出鬼魂状蛋糕备用

3制作巧克力蛋糕液,方法如第一部分所述,请在在搅拌蛋液时加入融化的巧克力




4把所有的鬼魂叠放在一个更大的方形模具里,(ps:一定要紧贴咋一起,千万不能让它们分开或到下),再把巧克力蛋糕液均匀地倒在白色蛋糕的上面,进烤箱烤制。

5烘烤完成后,这个有心机的蛋糕就完成了,如果你想让它更美,可以再涂层奶油再撒点糖果之类的。



(ps:如果你能买到南瓜形状的切割器,还能制作这一款哦)


-一口咬下去可以渗出血的蛋糕,你真的不会被吓到吗?-


这是一款很血腥的蛋糕,从里到外。一开始你看到蛋糕表面的血迹时,肯定会认为这只是一个弱智的玩笑,可当你一口咬下去,红色的“血液”慢慢地顺着你的嘴巴流出来的时候,你还会这么想吗?




材料:

覆盆子,奶油,玩具用假牙


做法:

1准备伪装血液:把覆盆子榨汁去渣,备用。

2烤制一个红色蛋糕,记得在在打发蛋液时加入可使用的红色色素。

3把蛋糕体均匀涂抹上白色奶油。

4准备一副塑料假牙,牙齿越长越尖为好。用假牙在蛋糕上咬出一些齿洞来,在齿洞里填充上覆盆子汁液,一定要注入足够的果汁,才会有一口下去“血液”流下来的效果。

5在蛋糕表面也喷洒一些果汁,一个吸血鬼蛋糕就做好了。


-跟蟑螂蜈蚣分享同一个蛋糕你愿意嘛?-


这款蛋糕的精髓在于你能买到一些用糖果做的昆虫。虽然制作难度不大,但是效果却很不错哦。看着一群蜈蚣蜘蛛们在一滩融化的巧克力的上津津有味吮吸的样子,我都能想象到它们在你的蛋糕上开party有多开心。




材料:

奶油,巧克力,昆虫摆件




做法:

1烤制一个蛋糕,外面涂满白色奶油

2把融化的巧克力慢慢从上往下淋在蛋糕上 ,不要破坏巧克力自然流动的状态




3最后把这些昆虫们摆上去就好了。

ps:不要问我他们在哪里可以买到,因为我也不知道……如果你不介意的话,或许可以捉些真的昆虫放上去,效果应该会更好……吧)


-怪兽家族:我亲戚朋友们都来了,你还不怕吗?-


这款蛋糕主要胜在数量多,气势庞大。采购不多的食材,便可发挥想象力制造一批奇奇怪怪的小怪兽。全部摆放到一起,我们就是一支可怕(爱)的怪兽军团!




材料:

各色奶油;各类糖果


做法:

1、使用相应的模具烤制一些杯装蛋糕

2、如图所示,各色奶油加各色软糖加上无穷的想象力,一个怪兽家族就诞生了!





不满意?还有这么多呢


在这个恰逢周末的万圣节里,真的很适合叫上三两好友一起做个恐怖蛋糕呢。如果你对上述都不满意,或许下面这些还能为你提供一点灵感。



吃腻了牛排,那就来一个“人排”吧


巧克力变身蜘蛛,奶油变身蛛网,万圣节必备元素


除肋骨外,挖一颗骷髅头吃吃也不错


贪吃蛇?现在可轮到我吃你了


奥利奥变身蜘蛛后依旧很萌


有难度的一款蛋糕哦,想想老鼠该怎么做


绿脸怪,你是抹茶味的吗?




了解更多资讯,扫描关注下方二维码哦~


部分图文选自网络,如有侵权,请予以告知,以便删除。

朋友 图片 表情 草稿箱
请遵守社区公约言论规则,不得违反国家法律法规