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韩式裱花蛋糕,烂漫七月我们有个约会

世界烘焙配方2018-04-24 12:49:42

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韩式裱花蛋糕·烂漫七月我们有个约会


源自韩国首尔传统韩式裱花技艺

授课地址
深圳市龙岗区平湖街道华南西苑3栋1819




源自韩国首尔传统韩式裱花技艺

小君老师带你盛放整个夏日

堇熙&Cake给你一次甜蜜的享受





韩式裱花蛋糕美丽与典雅的结合……



堇熙&Cake韩式裱花蛋糕,悉心配色,几经雕琢,最好的时光给你最美好的期待,一点一滴是生命的律动和惊喜!



堇熙&Cake韩式裱花蛋糕,给你愉悦享受和美好心情,一份用心,一份静心,清亮透净的颜色,因为热爱,所以追逐。



细致的韩式裱花手法,细腻而温柔,感恩,感动。唯爱与美不可被辜负,我们携手静听花开。





七天密集培训授课内容



  • 透明奶油霜:传授透明奶油霜的制作,现场演示透明奶油霜制作细节过程

  • 新式花形:授课近四十种花型,大部分都是新式花型,多种新型韩式透明花形。天竺牡丹 洋桔梗花,河内毛茛,樱花,韩式山茶花,水仙花,英式玫瑰(国内也作“奥斯汀玫瑰”),韩式芍药,小苍兰,韩式满天星,韩式多层蓝盆花,毛茛,韩式紧致玫瑰,树叶,珍珠装饰,菊花,甘菊,花苞,韩式细瓣玫瑰,雏菊花,苹果花,木莓,松果,蓝莓,绣球花,花篮,多肉玫瑰,仙人球,五种新型多肉!

  • 配色调色法:高端配色技巧,两种渐变式调色法。

  • 蛋糕胚烘焙:韩式希拉姆蛋糕胚配方,并全程演示制作过程,希拉姆蛋糕胚最适合奶油霜裱花蛋糕!

  • 抹面:普通奶油霜抹面

  • 花棱抹面:教授花棱抹面等多种新式抹面法

  • 新式造型:花环,小半球捧花,自然花冠,月牙,花篮,等多种新式蛋糕造型

  • 移花指导和镶嵌式移花技巧等多种移花手法


每天完成蛋糕学员2人一组每天独立完成1个蛋糕,制作过程全程体验


课 程 安 排


2016年7月14日~7月19日

2016年7月23日~7月30日

2016年8月07日~8月14日


其他课程安排请关注微信咨询详情


  1. 上课时间:早晨9:00-下午17:00,午休1小时,连续一周

  2. 授课老师:马万君

  3. 课程人数:小班制6人

  4. 教室地址:深圳市龙岗区平湖街道华南西苑3栋1819


联系与费用


1、微信咨询马老师

2、          报名方式

   电话:18595114349

   微信:ww1921dn

 微博:堇熙CAKE

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备·注·说·明


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其一,赶快通过微博、微信找到我们,缴纳课程学习预约金,口头预约不行哦

其二,不要带上小伙伴来一起上课哦,你一个人来呗

其三,小君老师不接受拍照、录制工作视频,大家一起现场切磋

其四,课程学习中需要的食材、花嘴等全都让小君老师来准备,我们就带上自己去就可以啦;有课上还有免费的花嘴拿,大家约不约?

其五,一起学习的小伙伴可以“拼单”食宿,咱一起团购快捷酒店,团购好吃的

授课地点:深圳市龙岗区平湖街道华南西苑3栋1819



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