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idear烘焙丨抹面包、做蛋糕黄油不好软化?Tips在这里!

楼主:生活计仔多 时间:2018-11-18 12:49:03

不知道小伙伴们有没有遇到同样的囧境?从冰箱里拿出黄油,常常因为黄油太硬而无法进行接下来的操作,如果放进微波炉转一转,要是没有设置好合适的时间,又会因为“软化”过度导致黄油失去了原有的美味,实在是令人头大。

  如下,硬的黄油,只能用刀大力切片:


  并且,还会涂抹不均匀:


  很多人用微波炉将其软化:


  但是一不小心就变成了下边的样子:


 下边传授给大家一个软化黄油的小技巧

 所需器材:玻璃杯+热水


  1.干净玻璃杯装满热水,预热一小会。


  2.将水倒掉,擦干,反扣在黄油上,稍等一会儿,

黄油就慢慢的软化到你想要的程度啦!


  瞧,这次是不是好抹多了?



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